アジャスタブル Dynamo-Metric 加圧タンパー Φ58

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メーカー その他ブランド
型番 BC-TP-8419908590
販売価格 12,000円(税込13,200円)
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任意に調整した一定圧で加圧出来るアジャスタブル式Φ58mmタンパー。
このコーヒータンパーは、最小15kgから最大21kgまでタンピング圧力を調整可能です。
タンピング圧力を一定にし、均一にタンピング可能なため一貫した抽出を実現します。

一定して同じ圧力がかかるため、挽いたコーヒー粉に複数のスタッフがタンピングする際、タンピングのバラつきが解消されます。
タンパーハンドルを時計回り、または反時計回りに回して圧力を増減する調整が可能です。ハンドルを時計回りに回すと、スプリングが締められ必要なだけ圧力を加えることが出来ます。

●特徴
・バリスタが異なっても常に均一なタンピングをおこなえます。
・ベースがバスケットの上に収まり、水平なタンピングが可能です。
・調整可能なタンピング圧力範囲は、最小15kgから最大21kgまでです。
・加圧力を調整する場合はボディにあるラインを目安としててハンドルを回してタンピング圧力を調整。
・歪みのない垂直なタンピングのためにベースの厚みは9.5mm。

SPEC
・サイズ: 径58mm、高さ約100mm
・材質:ベース:ステンレス、ハンドル:アルミ
・重量:400g
・メーカー所在国:[イタリア]
・生産国:[イタリア製]

●関連keyword:[タンパー][タンピング][エスプレッソ][エスプレッソツール][バリスタ][加圧][イタリア]

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